Розігрійте гриль. Розкладіть чіпси по 4 вогнетривких тарілках.
Зверху на чіпси викладіть дрібно нарізані помідори, цибулю, перці, зверху збризкайте лаймовим соком і злегка посоліть. Потім посипте подрібненою фетою та коріандром. Переконайтеся, що чіпси добре вкриті.
Поставте тарілки під гриль і смажте, доки чіпси не почнуть темніти і сир не почне плавитися. Подавайте гарячими.