Смажена Картопля З Лисичками

Відваріть гриби у підсоленій воді протягом 15–20 хвилин.

Очистіть картоплю.

Наріжте картоплю тонкою соломкою.

Цибулю наріжте великими кубиками.

Викладіть картоплю з цибулею на добре розігріту сковороду.

Час від часу помішуйте картоплю дерев’яною лопаткою, смажте до готовності.

Посоліть і поперчіть за смаком.

Часник дрібно наріжте.

Додайте часник до картоплі й перемішайте.

Гриби відкиньте на друшляк і дайте стекти воді.

Лисички додайте до картоплі, перемішайте й тушкуйте ще кілька хвилин.

Готову страву можна прикрасити зеленню.