Нагріти олію у вічі або іншій сковороді. Швидко обсмажити порізаний часник, додати свинину, нарізану маленькими шматочками, і обсмажити до золотистого кольору.
Додати рибний та устричний соуси, перець та цукор. Покласти в вок порізану квасолю і смажити ще хвилину. Влити воду, щоб трохи збільшити кількість соусу.
Спробувати і додати ще трохи приправ, якщо потрібно. Зняти з вогню та подавати з рисом.