Смажена кукурудза із гострою олією

Як приготувати

1. Крок 1

   Очистити кукурудзу, промити та висушити.

2. Крок 2

   Обсмажити качани в сковороді з товстим дном на оливковій олії на середньому вогні близько 5 хвилин з усіх боків до добре підсмаженого стану, потім додати 3-4 столові ложки води і смажити близько 8 хвилин, поки вода не випарується (або вимкнути раніше, якщо кукурудза приготується раніше).

3. Крок 3

   Тим часом, змішати олію, перець, кінзу, трохи посолити.

4. Крок 4

   Гарячу кукурудзу розкласти на тарілки і помістити зверху масло, посипати сиром, подавати з часточкою лайма.