Запечений Омлет З Копченою Ковбасою, Помідорами Та Цибулею
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування25 Хвилин
-
Порцій2 Осіб
Запечений омлет із копченою салямі, соковитим помідором та свіжою зеленою цибулею — це ніжна, ароматна страва для затишного сніданку. Омлет виходить повітряним, із приємною рум’яною скоринкою й тонким димним відтінком ковбаси, гармонійно поєднаною з овочами. Готується швидко, тішить насиченим смаком і апетитним виглядом.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії453
-
Протеїни22
-
Жири37
-
Вуглеводи8
Інструкція приготування
Щоб омлет був особливо ніжним, використовуйте молоко кімнатної температури та уникайте інтенсивного збивання яєць — так текстура залишиться шовковистою. Спробуйте додати трохи свіжого тим’яну для нового ароматного акценту.
Форму змастити оливковою олією, донизу покласти кружечки помідора (можна змастити і вершковим маслом).
Зверху покласти кружальця ковбаси і нарубану зелену цибулю.
Яйця змішати з молоком, посолити та поперчити, сильно збивати не потрібно.
Залити начинку яйцями в мисці і відправити в духовку.
Запікати при 180 °С приблизно 20 хвилин.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ