Випічка Та Десерти

Заварне Тісто

Image
  • Час на підготовку
    0 Хвилин
  • Час приготування
    40 Хвилин
  • Порцій
    4 Осіб

Інгредієнти

мл
за смаком

Харчова цінність

  • Калорії
    384
  • Протеїни
    11
  • Жири
    28
  • Вуглеводи
    23

Інструкція приготування

1 Крок

Закип'ятити воду, додати олію та сіль. Киплячу масу зняти з вогню, додати відразу все борошно і ретельно перемішати дерев'яною лопаткою.

2 Крок

Знову поставити на вогонь. Постійно помішуючи, кип'ятити ще на малому вогні 1-2 хвилини, щоб|аби| тісто підсушилося і не прилипало до дна. Зняти з вогню та остудити. Додати одне за одним 4 яйця, втручаючи їх щоразу швидко і ретельно. Тісто має бути еластичним, тягучим, але не сухим і рідким.

Вам також може сподобатися