Випічка Та Десерти

Зацукровані Горіхи

Image
  • Час на підготовку
    0 Хвилин
  • Час приготування
    25 Хвилин
  • Порцій
    6 Осіб

Інгредієнти

г

Харчова цінність

  • Калорії
    383
  • Протеїни
    8
  • Жири
    20
  • Вуглеводи
    43

Інструкція приготування

1 Крок

Горіхи промити у воді та постаратися максимально зняти з них шкірку. Розігріти духовку до 180 градусів, викласти на лист горіхи і поставити їх запікатися, до готовності. На це піде хвилин п'ятнадцять.

2 Крок

За цей час у великій каструлі зробити карамель – залити водою цукор та поставити кип'ятитися.

3 Крок

Дочекатися, коли карамель злегка прийме медове забарвлення, опустити туди партію горіхів — десь з жменю. Тримати їх у карамелі секунд тридцять, потім витягнути за допомогою шумівки і викласти на блюдо в один шар так, щоб вони не торкалися один одного боками, поки хвилини три застигатиме їхня цукрова шкаралупа. Те ж саме повторити з усіма горіхами, що залишилися.

Вам також може сподобатися