Шоколад З Горіхами Та Сухофруктами
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування25 Хвилин
-
Порцій6 Осіб
Цей шоколад — витончене поєднання ніжної молочної основи з хрусткими горіхами, соковитими сухофруктами та легкою ноткою рому. Кожен шматочок — мозаїка текстур: вершкова халва й екзотична папайя плавно відтіняють класичний смак. Кокосова стружка й родзинки створюють особливу теплоту, а гостра крихта чилі делікатно інтригує післясмак.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії588
-
Протеїни9
-
Жири39
-
Вуглеводи52
Інструкція приготування
Щоб горіхи максимально розкрили свої аромати, підсмажте їх до золотавого тону і повністю охолодіть перед додаванням у шоколад. А для тонкішої текстури радьте нарізати сухофрукти якнайдрібніше.
Шоколад поламати на шматочки та розтопити на водяній бані.
Горіхи та насіння підсмажити на сухій гарячій сковороді 2 хвилини.
Сухофрукти нарізати невеликими шматочками.
Додати горіхи, фрукти та щіпку перцю до розтопленого шоколаду, розкришити в нього халву, за бажанням влити столову ложку рому і ретельно все перемішати.
Неглибоку форму застелити пекарським папером та за допомогою ножа чи лопатки розподілити в ній шоколад тонким шаром. Забрати на ніч у холодильник.
Застиглий шоколад поламати на порційні шматочки.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ