Батончики З Граноли З Арахісової Пастою

Розігріти духовку до 180 градусів і вистелити невелике деко пергаментом.

У маленькій каструлі розтопити вершкове масло разом із медом.

У великій мисці змішати вівсяні пластівці, мигдаль, рубані горіхи пекан, обидва види насіння, мелену корицю та родзинки. Влити масляно-медову суміш і перемішати. Маса буде все ще сухуватою.

Розподілити приготовлену масу на двох листах рівним шаром. Запікати 20 хвилин, час від часу перемішуючи, щоб запобігти прилипанню до дека та підгоряння. Коли гранола стане золотистою, дістати її з духовки та повністю остудити.

У середній каструлі розтопити арахісову пасту, патоку та коричневий цукор. Перекласти гранолу, що остигнула, у велику миску. Влити гарячу арахісову суміш і перемішати, щоб вся гранола була рівномірно покрита нею.

Утрамбувати гранолу на підготовленому листі і дати повністю охолонути. Застиглу гранолу викласти на обробну дошку та розрізати на батончики.