Заправка Супова

Зелень селери - 300 г

Морква - 1 кг

Подрібнений кріп - 300 г

Помідори - 1 кг

Рублена петрушка - 300 г

Солодкий перець - 400 г

Сіль - 1 кг

Ріпчаста цибуля - 1 кг

Інструкція приготування

1 Крок

Усі інгредієнти помити, почистити, нарізати, посолити, перемішати, але не перетирати.

2 Крок

Скласти в чисті скляні сухі банки і прибрати в холодильник.