Заправка з баклажанів та коріандру
Як приготувати
Порада
А ось цей просто чудовий! Дуже запашний.
Дивно з очищеними, порізаними свіжими овочами.
-
Крок 1
Відправляємо баклажани в блендер. Туди ж додаємо олію, гірчицю, оцет та бульйон. Збиваємо.
-
Крок 2
Видаляємо у зелені товсті стеблинки та відправляємо у блендер. Знову збиваємо.
-
Крок 3
Запікаємо в розігрітій до 230 градусів духовці баклажани . Даємо охолонути. Очищаємо від шкірки (перед тим, як поставити в духовку, проколіть їх вилкою - шкіра буде легко зніматися).
Поживна цінність
- Калорії
- 76 ккал
- Протеїни
- 2 г
- Жири
- 5 г
- Вуглеводи
- 6 г
