Соуси Та Маринади
Заправка З Баклажанів Та Коріандру
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування40 Хвилин
- Порцій4 Осіб
Інгредієнти
пучків
столові ложки
штуки
столових ложок
мл
чайних ложок
Харчова цінність
- Калорії76
- Протеїни2
- Жири5
- Вуглеводи6
Інструкція приготування
А ось цей просто чудовий! Дуже запашний. Дивно з очищеними, порізаними свіжими овочами.
1 Крок
Відправляємо баклажани в блендер. Туди ж додаємо олію, гірчицю, оцет та бульйон. Збиваємо.
2 Крок
Видаляємо у зелені товсті стеблинки та відправляємо у блендер. Знову збиваємо.
3 Крок
Запікаємо в розігрітій до 230 градусів духовці баклажани 15-20 хвилин. Даємо охолонути. Очищаємо від шкірки (перед тим, як поставити в духовку, проколіть їх вилкою - шкіра буде легко зніматися).