Запіканка з савойською капустою

Як приготувати

1. Крок 1

   Картопля відварити в мундирі, охолодити, натерти на тертці.

2. Крок 2

   Від качана савойської капусти відокремити 6-7 великих листків і відварити їх у солоній воді по напівготовності. Розрізати листя навпіл, вирізаючи грубу серцевину.

3. Крок 3

   Моркву натерти на тертці. Можна трохи спасерувати.

4. Крок 4

   Сир натерти на великій тертці.

5. Крок 5

   Яйця, молоко, натерту картоплю, сіль та спеції добре перемішати.

6. Крок 6

   Укласти в змащену форму шарами: капусту, картопляну масу, моркву та сир. Останній шар краще зробити із капусти, посипаної сиром.

7. Крок 7

   Відправити в духовку на 20-25 хвилин і випікати при температурі близько 200 градусів.