Запіканка з індичкою

Як приготувати

1. Крок 1

   Моркву та картоплю натерти на великій тертці. Цибулю розрізати на півкільця (можна дрібніше).

2. Крок 2

   Обсмажуємо все до напівготовності.

3. Крок 3

   М'ясо пропустити через м'ясорубку (можна взяти вже готовий фарш), додаємо до овочів, смажимо ще 10 хв. Додати м'яту (свіжу або сушену), посолити, поперчити до смаку.

4. Крок 4

   Перець дрібно нарізати, додати|добавляти| до овочів, смажити ще 5 хвилин|мінути|.

5. Крок 5

   Яйце, сметану і бринзу збити міксером у глибокому посуді (якщо тверда бринза, попередньо залити її окропом і потримати хвилин 10).

6. Крок 6

   Викласти овочі у форму для випікання, залити збитим соусом і відправити до духовки на 180 градусів до золотистої скоринки.

7. Крок 7

   Подавати на листі салату.