Запіканка З Брокколі Та Креветками Під Сиром

Насамперед потрібно відварити креветки з додаванням спецій до смаку. Після приготування злити бульйон в окрему чашу і опустити на 10-15 хвилин заздалегідь промиту броколі. Креветки очистити.

Очистити молоду картоплю і нарізати часточками. Розігріти духовку до 150 градусів. Змастити дно та стінки форми для запікання вершковим маслом. Викласти у форму картопля. Приправити спеціями. Нарізати цибулю кільцями, викласти на картопля.

Вийняти з бульйону броколі та нарізати шматочками. Обваляти в майонезі та викласти третім шаром у форму. Четвертим шаром викласти варені креветки. Зверху додати майонез, що залишився.

Останньою дією слід натерти сир і засипати запіканку по всій формі, щоб при запіканні сир утворив скоринку. Поставити в духовку на 30-40 хвилин. Перевіряти готовність за освіченою сирною скоринкою.