Запіканка З Брокколі Та Болгарським Перцем
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування40 Хвилин
-
Порцій5 Осіб
Ніжна капуста броколі гармонійно поєднується із солодким перцем у яєчно-молочній заливці, створюючи легку основну страву з витонченим ароматом. Запіканка вражає барвистістю та м’якістю, а сирна скоринка додає шляхетного завершення. Це натхнення для сімейного вечора або обіду, коли хочеться чогось корисного та ненав'язливо святкового.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії202
-
Протеїни17
-
Жири9
-
Вуглеводи17
Інструкція приготування
Броколі найсмачніша, коли залишається трохи хрусткою після відварювання. Обирайте сир з яскравим смаком – твердий або ароматний витриманий, наприклад, гауда чи маасдам: так страва отримає глибше звучання і ніжну сирну текстуру.
Відварити суцвіття капусти броколі. Просушити.
Обсмажити брокколі та болгарський перець, нарізаний кубиками.
Підготувати омлет. Збити яйця, додати молоко, сіль, перець мелений.
Овочі викласти у форму і зали молочно-яєчною сумішшю.
Запікати в духовці приблизно 20 хвилин|мінути| при 180 градусах.
Готовий омлет посипати тертим сиром і залишити у вимкненій духовці до розплавлення сиру.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ