Запіканка з рисової каші з полуницею та згущеним молоком

Як приготувати

1. Крок 1

   Рис промити, залити 2 літрами окропу, посолити і варити на слабкому вогні до напівготовності.

2. Крок 2

   Відкинути рис на друшляк або сито, промити кип'яченою водою, покласти назад в каструлю, додати|добавляти| розтоплене вершкове масло|мастило| і довести під кришкою в попередньо розігрітій духовці до готовності.

3. Крок 3

   У готову кашу додати до смаку цукор.

4. Крок 4

   Полуницю вимити, видалити чашолистки і розрізати кожну ягоду на 4 частини.

5. Крок 5

   Сир натерти на дрібній тертці.

6. Крок 6

   Змішати готову кашу з полуницею і молоком, що згущує|згущає|, вбити в неї яйця, перекласти в сотейник, посипати тертим сиром і помістити в духову шафу на 15 хвилин.

7. Крок 7

   Запіканку розкласти по порційним тарілкам, прикрасити полуницями ягодами.