Увімкнути духовку. Куряче філе помити, обсушити та нарізати на невеликі шматочки.
Скласти підготовлене філе в миску, посолити, поперчити, додати майонез. Добре перемішати та поставити в холодильник на 20 хвилин.
Тим часом почистити та помити цибулю. Нарізати півкільцями.
Картопля очистити, помити і нарізати тонкими кружальцями.
Твердий сир натерти на тертці.
Форму змастити олією. Викласти перший шар – цибулю.
На цибулю викласти шар із половини картоплі.
Зробити сметанний соус, для цього змішати сметану, перець, сіль та спеції до смаку. Добре все перемішати.
Картоплю змастити половиною сметанного соусу. Зверху викласти половину курячого філе. Посипати зверху половиною сиру.
Поставити форму із запіканкою з курки на середню полицю.
Готувати запіканку з куркою в духовці, розігрітій до 180 ° С приблизно одну годину до золотистого кольору.
Запіканка з курки та картоплі готова. Смачного!