Кабачок очистити від шкірки і нарізати кільцями.
Потім порізаний кабачок розкласти на змащену олією форму таким чином, щоб один кружок трохи знаходив на інший. Залити все це соусом із суміші майонезу з невеликою кількістю води, додати трохи приправ до смаку. Зверху викласти обсмажений фарш з овочами. І знову викласти кабачки, а зверху полити соусом та посипати тертим сиром.
Запікати при температурі 180 градусів, доки не розплавиться сир, а кабачки не стануть м'якими.