Сіль, перець додайте до смаку.
Цибулю обсмажити на олії, додати фарш і томатну пасту. Обсмажити до готовності фаршу. Форму для запікання змастити вершковим маслом. Викласти фарш у форму.
Кабачки натерти на великій тертці, зайву вологу віджати. Викласти кабачки зверху фаршу.
Яйця збити зі сметаною і залити цією сумішшю фарш із кабачками.
Зверху у форму покласти нарізані кільцями помідори.
Посипати майбутню запіканку тертим сиром.
Запікати при температурі 180 градусів 30 хвилин.