Перейти до вмісту

Запечений камамбер із селери

Запечений камамбер із селери
Запечений камамбер у пряній оболонці з прованських трав із гарячою селерою створює делікатне поєднання кремового сиру і хрусткої пікантної зелені. Запашні трави додають тонкий аромат, а обсмажена на олії селера приємно хрумтить і підкреслює ніжність камамбера. Ідеальна тепла закуска для неспішних розмов у колі друзів.
Приготування
12 хв
Інгредієнтів
5
Кроків
9
Техніка
Духовка

Як приготувати

Порада

Рекомендую брати молоді стебла селери — вони соковиті та хрумкіші. Подавайте сир одразу з печі, розрізавши хрест-навхрест, щоб камамбер залишався м’яким і тягучим, а селеру — теплу, для найкращого смакового балансу.
  1. Крок 1

    Камамбер викласти на фольгу.

    Крок 1: Запечений камамбер із селери
  2. Крок 2

    Посипати сир пряними травами, посолити.

    Крок 2: Запечений камамбер із селери
  3. Крок 3

    Закрити сир фольгою.

    Крок 3: Запечений камамбер із селери
  4. Крок 4

    Відправити в розігріту до 180 градусів духовку на .

    Крок 4: Запечений камамбер із селери
  5. Крок 5

    Селера нарізати так, щоб стебла поміщалися в сковороду.

    Крок 5: Запечений камамбер із селери
  6. Крок 6

    Відправити селеру на змащену олією розпечену сковороду.

    Крок 6: Запечений камамбер із селери
  7. Крок 7

    Присипати чорним перцем та посолити, смажити на сильному вогні близько .

    Крок 7: Запечений камамбер із селери
  8. Крок 8

    Коли стебла підрум'яняться, дати їм трохи охолонути. Нарізати на шматочки близько 2 см завдовжки.

    Крок 8: Запечений камамбер із селери
  9. Крок 9

    Готовий сир розрізати, не торкаючись дна страви.

    Крок 9: Запечений камамбер із селери

Поживна цінність

Калорії
434 ккал
Протеїни
32 г
Жири
30 г
Вуглеводи
12 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Запечений камамбер із селери

Як вийшло?

Що подати до цієї страви

Відгуки