Запечений Камамбер Із Селери
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування12 Хвилин
-
Порцій1 Осіб
Запечений камамбер у пряній оболонці з прованських трав із гарячою селерою створює делікатне поєднання кремового сиру і хрусткої пікантної зелені. Запашні трави додають тонкий аромат, а обсмажена на олії селера приємно хрумтить і підкреслює ніжність камамбера. Ідеальна тепла закуска для неспішних розмов у колі друзів.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії434
-
Протеїни32
-
Жири30
-
Вуглеводи12
Інструкція приготування
Рекомендую брати молоді стебла селери — вони соковиті та хрумкіші. Подавайте сир одразу з печі, розрізавши хрест-навхрест, щоб камамбер залишався м’яким і тягучим, а селеру — теплу, для найкращого смакового балансу.
Камамбер викласти на фольгу.
Посипати сир пряними травами, посолити.
Закрити сир фольгою.
Відправити в розігріту до 180 градусів духовку на 10-12 хвилин.
Селера нарізати так, щоб стебла поміщалися в сковороду.
Відправити селеру на змащену олією розпечену сковороду.
Присипати чорним перцем та посолити, смажити на сильному вогні близько 5 хвилин.
Коли стебла підрум'яняться, дати їм трохи охолонути. Нарізати на шматочки близько 2 см завдовжки.
Готовий сир розрізати, не торкаючись дна страви.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ