Перейти до вмісту

Запечений камамбер із грушею та волоськими горіхами

Запечений камамбер із грушею та волоськими горіхами
Запечений камамбер із грушею та волоськими горіхами — це поєднання ніжності розплавленого сиру, соковитої груші, хрустких горіхів і тонкого аромату розмарину. Мед підкреслює солодкі ноти, а чіабатта гармонійно завершує цю викінчену закуску. Страва вражає вишуканістю і теплом, даруючи відчуття затишку й святковості.
Приготування
25 хв
Інгредієнтів
6
Кроків
10
Техніка
Духовка

Як приготувати

Порада

Грушу можна злегка обсмажити на сухій сковороді — тоді її аромат стане більш виразним. Використовуйте дуже стиглі груші сорту конференс для особливо ніжної текстури. Подавайте сир гарячим, щойно з духовки.
  1. Крок 1

    Підготуйте всі інгредієнти. Розігрійте духовку до 180 градусів.

    Крок 1: Запечений камамбер із грушею та волоськими горіхами
  2. Крок 2

    Грушу наріжте кубиками зі стороною приблизно 7 мм.

    Крок 2: Запечений камамбер із грушею та волоськими горіхами
  3. Крок 3

    Горіхи порубайте ножем на невеликі шматочки.

    Крок 3: Запечений камамбер із грушею та волоськими горіхами
  4. Крок 4

    Дістаньте камамбер, розгорніть і поверніть у дерев’яну коробочку. Якщо сир був у картонній упаковці, підберіть для нього відповідну за розміром формочку або зробіть її з фольги.

    Крок 4: Запечений камамбер із грушею та волоськими горіхами
  5. Крок 5

    На верхній скоринці камамберу зробіть надрізи у вигляді сітки.

    Крок 5: Запечений камамбер із грушею та волоськими горіхами
  6. Крок 6

    Полийте сир половиною меду.

    Крок 6: Запечений камамбер із грушею та волоськими горіхами
  7. Крок 7

    Викладіть шматочки груші та горіхів, полийте залишком меду.

    Крок 7: Запечений камамбер із грушею та волоськими горіхами
  8. Крок 8

    З гілочки розмарину обірвіть листочки й посипте зверху.

    Крок 8: Запечений камамбер із грушею та волоськими горіхами
  9. Крок 9

    Наріжте хліб, викладіть його на деко, а в центр поставте коробочку з камамбером. Відправте в духовку на .

    Крок 9: Запечений камамбер із грушею та волоськими горіхами
  10. Крок 10

    Подавайте одразу ж.

    Крок 10: Запечений камамбер із грушею та волоськими горіхами

Поживна цінність

Калорії
272 ккал
Протеїни
12 г
Жири
13 г
Вуглеводи
27 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Запечений камамбер із грушею та волоськими горіхами

Як вийшло?

Що подати до цієї страви

Відгуки