Теплий сир камамбер із соусом унаги
Як приготувати
Порада
-
Крок 1
Приготувати варення з інжиру: нарізаний імбир та інжир залити водою у сотейнику та варити. Щоб інжир був м'яким, наприкінці додати соус унаги, проварити, пробити у блендері та упарити до 400 грам.
-
Крок 2
Камамбер розрізати на дві частини, але так, щоб сир зберіг форму кола. Викласти на нього горіхи, інжир, полити соусом унаги, медом та крем-бальзаміком. Ставимо запікати в духовку за температури 200 градусів на , потім кладемо прогрітися на гриль приблизно на .
-
Крок 3
Викласти запечений сир на тарілку, прикрасити листям селери та крес-сакурою. Подавати з варенням з інжиру та злаковими чіпсами.
Поживна цінність
- Калорії
- 928 ккал
- Протеїни
- 29 г
- Жири
- 30 г
- Вуглеводи
- 141 г
