Підготуйте міні-чабатту.
Наріжте на шматочки зав厚иною 1,5-2 см.
Помийте грушу.
Очистіть і наріжте вздовж.
На сухій сковороді підсушіть хліб з обох сторін.
Додайте вершкове масло і обсмажте грушу до золотистого кольору.
Сир наріжте тонкими смужками.
Першим шаром кладемо сир на чиабатту.
Потім зверху викладіть грушу.
Злегка полийте медом.
Брускета готова.