Англійський Салат З Шинкою Та Грушами
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування30 Хвилин
-
Порцій2 Осіб
Цей англійський салат створює вишукану симфонію ніжної шинки, солодких груш і делікатного чеддера, чудово доповнених свіжою морквою та соковитими помідорами. Окрему м’якість додає відварна картопля, а легкий медово-яблучний дресинг об’єднує всі смаки в елегантну осінню композицію. Класична зелень та сир надають салату завершеності.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії1041
-
Протеїни48
-
Жири60
-
Вуглеводи83
Інструкція приготування
Для найкращого балансу текстур оберіть щільні, ароматні груші — вони чудово тримають форму. Салат варто подавати охолодженим і одразу після заправки, щоб зберегти свіжість овочів і виразність сирного акорду.
Картоплю відварити у мундирі, остудити, очистити, нарізати соломкою чи кубиками.
Шинку нарізати тонкими смужками.
Помідори вимити, обсушити та нарізати тонкими часточками.
Моркву вимити, очистити та нарізати тонкою соломкою.
Приблизно дві третини сиру нарізати кубиками, натерти решту на середній тертці.
Груші вимити, обсушити, нарізати часточками.
Всі інгредієнти (крім груш та тертого сиру) з'єднати, заправити сумішшю соку та меду та перемішати.
Готовий салат посипати зеленню, прикрасити грушами та посипати тертим сиром.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ