Перейти до вмісту

Англійський салат з шинкою та грушами

Англійський салат з шинкою та грушами
Цей англійський салат створює вишукану симфонію ніжної шинки, солодких груш і делікатного чеддера, чудово доповнених свіжою морквою та соковитими помідорами. Окрему м’якість додає відварна картопля, а легкий медово-яблучний дресинг об’єднує всі смаки в елегантну осінню композицію. Класична зелень та сир надають салату завершеності.
Приготування
30 хв
Інгредієнтів
10
Кроків
8

Як приготувати

Порада

Для найкращого балансу текстур оберіть щільні, ароматні груші — вони чудово тримають форму. Салат варто подавати охолодженим і одразу після заправки, щоб зберегти свіжість овочів і виразність сирного акорду.
  1. Крок 1

    Картоплю відварити у мундирі, остудити, очистити, нарізати соломкою чи кубиками.

  2. Крок 2

    Шинку нарізати тонкими смужками.

  3. Крок 3

    Помідори вимити, обсушити та нарізати тонкими часточками.

  4. Крок 4

    Моркву вимити, очистити та нарізати тонкою соломкою.

  5. Крок 5

    Приблизно дві третини сиру нарізати кубиками, натерти решту на середній тертці.

  6. Крок 6

    Груші вимити, обсушити, нарізати часточками.

  7. Крок 7

    Всі інгредієнти (крім груш та тертого сиру) з'єднати, заправити сумішшю соку та меду та перемішати.

  8. Крок 8

    Готовий салат посипати зеленню, прикрасити грушами та посипати тертим сиром.

Поживна цінність

Калорії
1041 ккал
Протеїни
48 г
Жири
60 г
Вуглеводи
83 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Англійський салат з шинкою та грушами

Як вийшло?

Відгуки