Запечений Бутербродний Пиріг
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування30 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Запечений бутербродний пиріг — це ніжна страва, яка поєднує хрустку скоринку білого хліба, вишуканість вершків і легку солоність варено-копченої шинки. Помідори додають свіжу соковитість, а тертий сир підсмажується до золотистої скоринки. Це ідеальний родинний сніданок для особливих ранків, коли хочеться затишку та теплоти.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії881
-
Протеїни45
-
Жири66
-
Вуглеводи25
Інструкція приготування
Щоб пиріг був особливо повітряним, обирайте хліб із щільним м’якушем і трохи підсушіть його перед збиранням. Для яскравішого смаку можна використовувати добірний італійський сир або додати зелень до яєчно-вершкової суміші.
Кожен шматок хліба змастити вершковим маслом.
Помідори нарізати кружальцями, шинку тонкими скибочками.
Круглу форму змастити олією та встановити у ній шматки хліба боком.
Між хлібом вкласти шинку та кружечки помідорів.
У глибокій мисці збити віночком яйця з вершками та мускатним горіхом, посолити, поперчити.
Отриманою сумішшю залити пиріг та посипати зверху тертим сиром.
Запекти в заздалегідь розігрітій до 180°С духовці приблизно 15-20 хвилин.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ