Запечений Батат Із Сиром І Шинкою
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування60 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Запечений батат — ідеальний гарнір до будь-якої основної страви. Але й сам по собі, просто як перекус або закуска, він дуже смачний. Страви з батату можуть стати чудовою альтернативою звичним гарнірам із картоплі, адже батат має нижчий глікемічний індекс порівняно з картоплею. Цей рецепт запеченого батату з сиром і нежирною шинкою стане чудовим варіантом для обіду чи вечері.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії206
-
Протеїни11
-
Жири12
-
Вуглеводи15
Інструкція приготування
Для приготування запеченого в духовці батату підготуйте всі інгредієнти. Батат ретельно вимийте.
Загорніть батат у фольгу разом із шкіркою та запікайте 30 хвилин до м’якості.
За допомогою ложки виберіть середину, сформувавши човники.
Нежирну шинку дрібно наріжте.
Сир натріть на тертці й змішайте з шинкою та залишеною м’якоттю батату.
Додайте грецький йогурт, посоліть і поперчіть.
Наповніть човники начинкою.
Запікайте в духовці 20 хвилин за температури 200 градусів.
Посипте запечений батат свіжим кропом.
Подавайте бататові човники гарячими як закуску або повноцінну вечерю.