Інструкція приготування

1 Крок

Підготувати усі інгредієнти.

2 Крок

Кожен батат обгорнути фольгою. Відправити в духовку на 1:00 при 180 градусах.

3 Крок

Розігріти олію, обсмажити фарш на сильному вогні до рум'яності.

4 Крок

Додати до фаршу корицю, кардамон, паприку, чилі.

5 Крок

Посолити, поперчити. Продовжити смажити фарш на середньому вогні 10-15 хвилин.

6 Крок

Готовий батат витягти з фольги, розрізати навпіл, посолити.

7 Крок

На кожну половину батату викласти гарячий фарш.

8 Крок

Посипати тертим пармезаном.

9 Крок

Прикрасити кінзою.

10 Крок

Подавати із грецьким йогуртом.

Запечений Батат