Основні Страви

Запечений Батат

Запечений батат
  • Час на підготовку
    0 Хвилин
  • Час приготування
    90 Хвилин
  • Порцій
    2 Осіб

Запечений батат із пікантною яловичиною, кардамоном та паприкою дарує багатство смаків у кожній ложці. Остиглі половинки батату ніжно поєднуються із рум’яною м’ясною начинкою, шелестом пармезану та свіжістю кінзи. Грецький йогурт додає страві особливої легкості та вершкової делікатності, підкреслюючи теплу, домашню атмосферу вечері.

Інгредієнти

Харчова цінність

  • Калорії
    756
  • Протеїни
    35
  • Жири
    55
  • Вуглеводи
    32

Інструкція приготування

Використовуйте батат схожого розміру для рівномірного запікання. Фарш, приготований із додаванням невеликої кількості води чи бульйону, стане соковитішим. Йогурт найкраще смакує, якщо подати його охолодженим.

Step 1
1 Крок

Підготувати усі інгредієнти.

Step 2
2 Крок

Кожен батат обгорнути фольгою. Відправити в духовку на 1:00 при 180 градусах.

Step 3
3 Крок

Розігріти олію, обсмажити фарш на сильному вогні до рум'яності.

Step 4
4 Крок

Додати до фаршу корицю, кардамон, паприку, чилі.

Step 5
5 Крок

Посолити, поперчити. Продовжити смажити фарш на середньому вогні 10-15 хвилин.

Step 6
6 Крок

Готовий батат витягти з фольги, розрізати навпіл, посолити.

Step 7
7 Крок

На кожну половину батату викласти гарячий фарш.

Step 8
8 Крок

Посипати тертим пармезаном.

Step 9
9 Крок

Прикрасити кінзою.

Step 10
10 Крок

Подавати із грецьким йогуртом.

Вам також може сподобатися

ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ

Всього відгуків: (...)

Останні рецепти

Останні статті

Категорії

Популярні теги