Запечений батат

Як приготувати

1. Крок 1

   Підготувати усі інгредієнти.

   

2. Крок 2

   Кожен батат обгорнути фольгою. Відправити в духовку на 1:00 при 180 градусах.

   

3. Крок 3

   Розігріти олію, обсмажити фарш на сильному вогні до рум'яності.

   

4. Крок 4

   Додати до фаршу корицю, кардамон, паприку, чилі.

   

5. Крок 5

   Посолити, поперчити. Продовжити смажити фарш на середньому вогні 10-15 хвилин.

   

6. Крок 6

   Готовий батат витягти з фольги, розрізати навпіл, посолити.

   

7. Крок 7

   На кожну половину батату викласти гарячий фарш.

   

8. Крок 8

   Посипати тертим пармезаном.

   

9. Крок 9

   Прикрасити кінзою.

   

10. Крок 10

    Подавати із грецьким йогуртом.