Рецепт взято зі збірки рецептів Насті Озерової.
Увімкнути духовку на 180 градусів.
Акуратно покласти банани у велику форму.
Змішати в мисці апельсиновий сік та кокосове (або мигдальне) молоко та полити цим соусом банани.
Посипати корицею та кардамоном.
Додати ізюм.
Запікати 20–25 хвилин, доки банани не стануть м'якими.