Банановий Кекс На Кокосовому Борошні
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування60 Хвилин
-
Порцій6 Осіб
Банановий кекс на кокосовому борошні зачаровує ніжною текстурою й тонким ароматом стиглих бананів із легкими нотками кокосу. Родзинки й горіхи наповнюють випічку приємною соковитістю й хрусткою пікантністю, а делікатний золотистий колір гарно доповнює ранкову каву чи теплий вечір у родинному колі.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії214
-
Протеїни7
-
Жири6
-
Вуглеводи35
Інструкція приготування
Використовуйте дуже стиглі банани — вони подарують кексу особливу вологість і м'яку солодкість. За бажанням, замініть частину горіхів кокосовою стружкою для яскравішого аромату. Подавайте дещо охолодженим.
Банани подрібнити у пюре.
В окремій мисці збити яйця з ванільним цукром.
Додати до яєць борошно та розпушувач.
Поєднати бананове пюре з тестом.
Додати горіхи та родзинки
Вилити тісто у форму для кексу, попередньо змастивши її кокосовою олією.
Випікати за 170 градусів 35–40 хвилин.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ