Вівсяне печиво з горіхами, родзинками та бананом

Як приготувати

1. Крок 1

   Змішати в одній чаші вівсяні пластівці: краще використовувати дрібний помел для швидкого приготування, так тісто вийде однорідніше, але якщо ви робите енергетичне печиво з великим вмістом клітковини, то беріть великі пластівці. Додати до пластівців рубані горіхи, корицю, цукор, родзинки, розпушувач та сіль. Горіхи вибирайте на свій смак. Окремо змішати нарізаний маленькими шматочками банан, протерті на великій тертці яблуко та моркву, сюди ж додати оливкову олію та обов'язково теплу кип'ячену воду. Тепер настав час з'єднати обидві суміші. Добре вимішати. Дати тестові відпочити 15 хвилин.

2. Крок 2

   Тісто має вийти досить густим. Якщо тісто все-таки вийшло трохи рідким, можна додати трохи борошна. Розігріти духову шафу до 180 градусів. Деко застелити пергаментом для випікання. На пергамент за допомогою ложки викласти тісто, розміщуючи печиво на відстані кількох сантиметрів один від одного. Випікати 25-30 хвилин|мінути| до готовності.