Банани З Ромовим Силабабом

Банани очистити та нарізати товстими скибочками.

Родзинки покласти в миску і залити 3 столовими ложками рому на 30 хвилин.

Приготувати силабаб. У миску влити 2 столові ложки рому, 2 столові ложки соку лайма, додати 2 столові ложки патоки, збити. Влити вершки та збити отриману суміш міксером. Накрити силабаб харчовою плівкою та поставити в холодне місце.

Змастити|змазати| Приправити патокою, що залишилася.

Накрити форму фольгою, випікати за 180 градусів протягом 25 хвилин. Зняти фольгу, потримати у духовці ще 5 хвилин.

Перед подачею на стіл збити силабаб, викласти його на банани і посипати мускатним тертим горіхом.