Салат З Ескаріолю, Латуку, Зерен Гранату Та Фундуку З Цитрусовим Вінегретом.

Для вінегрету в невеликій мисці змішайте оцет, усі цитрусові соки та всю цедру. Збиваючи, повільно введіть оливкову олію. Посоліть і поперчіть до смаку і добре перемішайте.

У великій мисці змішайте нарізані салати, шматочками нарізане яблуко, половину зерен граната і фундук. Полийте заправкою та добре перемішайте.

Викладіть в миску сервіровки і посипте зернами граната, що залишилися.