Морквяний салат із пряною заправкою

Як приготувати

1. Крок 1

   Натріть на великій тертці моркву у відповідну за розміром чашу.

2. Крок 2

   Висипте в неї насіння соняшника та гарбуза.

3. Крок 3

   Розітріть кмин з великою сіллю, додайте спеції до майбутнього салату.

4. Крок 4

   На дрібній тертці зчистіть цедру в чашу з одного апельсина, вичавіть сік його половини

5. Крок 5

   Приготуйте заправку для салату: змішайте в окремій чашці гірчицю, мед, білий винний оцет, насіння коріандру, нарізане листя м'яти та оливкову олію. Ретельно перемішайте до отримання однорідної речовини. Заправте салат та перемішайте його.