Вино З Кульбаб Та Цитрусів

У 60 мл теплої води розчиніть дріжджі.

Промийте квіти. Перекладіть їх у 4 літри води, додавши апельсиновий сік, сік лайма та лимона.

Потім додайте цедри, імбир, гвоздику та цукор.

Доведіть до кипіння, зменшіть вогонь та варіть 1 годину.

Процідіть через дуже дрібне сито.

Охолодіть до теплого стану та додайте дріжджі.

Залишіть на ніч, потім розлийте по пляшках. Щільно закрийте та відправте у тепле місце на 3 тижні.