Запечені Яйця З Сиром, Томатами Та Базиліком

Нарізати помідор, викласти в невеликий сотейник, згасити пару хвилин на слабкому вогні.

Додати до помідорів томатну пасту і трохи води (на око), щоб соус не був надто густим, додати сіль, перець.

Поки тушкується соус, дрібно нарізати базилік.

Зняти сотейник із вогню, додати базилік у соус.

Взяти посуд для запікання. Це можна зробити в декількох маленьких кокотницях або в одному великому скляному посуді. Викласти туди томатний соус.

Зверху викласти ложкою вершковий сир.

Далі викласти сирі яйця, посолити.

Посипати будь-яким твердим/напівтвердим сиром.

Відправити до духовки приблизно на 10 хвилин при 180 градусах.