Запечені Печериці
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування30 Хвилин
-
Порцій6 Осіб
Запечені печериці дивують ніжною консистенцією та багатим ароматом. Золотиста скоринка з сиру вдало підкреслює соковитість грибів, а вершкове масло додає страві виразної м’якості. Легкість приготування поєднується з елегантною подачею — ідеальна закуска для тихого сімейного вечора чи святкового застілля.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії226
-
Протеїни12
-
Жири20
-
Вуглеводи2
Інструкція приготування
Оберіть яскраві, пружні печериці середнього розміру: в них зручніше вкладати начинку, і вони рівномірно пропікаються. Щоб сир розплавився і не розтікався, обирайте тверді сорти, наприклад, пармезан або гауду.
Гриби вимити, очистити, ніжки відокремити від капелюшків.
Капелюшки перевернути зрізом нагору і покласти на деко.
Посолити.
У кожен капелюшок покласти по шматочку олії, а зверху (дуже акуратно, не висипаючи на лист) — трохи сиру.
Запікати у гарячій духовці протягом 20 хвилин.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ