Фаршировані Печериці З Сиром

У печериць видалити ніжки.

Частину ніжок дрібно нарізати.

Дрібно порубати цибулю.

У томату видалити насіння та рідину, м'якоть дрібно нарізати.

У мисці змішати фарш, томат, ніжки печериць, цибулю. Посолити, поперчити.

Наповнити капелюшки грибів начинкою.

Укласти у форму. Посипати зверху сиром.

Сметану змішати із томатною пастою. Додати трохи води.

Залити у форму з печерицями.

Запікати гриби в заздалегідь розігрітій до 200 градусів духовці протягом 30 хв.