Перейти до вмісту

Запечені перці

Запечені перці
Запечені перці — це легка й вишукана закуска з яскравим кольором і ніжною текстурою. У кожній половинці перцю ховається вершкове яйце, делікатно покрите шаром розплавленого сиру й ароматним кропом. Ідеальне поєднання ніжності та свіжості, ця страва додає тепло домашнього затишку до будь-якого столу.
Приготування
30 хв
Інгредієнтів
6
Кроків
10

Як приготувати

Порада

Використовуйте зрілі, м’ясисті перці — це гарантує соковитість. Сир обирайте із яскравим смаком, наприклад, голландський чи твердий український. Додавайте кріп наприкінці, щоб зберегти його аромат.
  1. Крок 1

    Перці вимити.

    Крок 1: Запечені перці
  2. Крок 2

    Розрізати перці навпіл, видалити серцевину.

    Крок 2: Запечені перці
  3. Крок 3

    Деко застелити фольгою та змастити рослинною олією.

    Крок 3: Запечені перці
  4. Крок 4

    Викласти половинки перців на фольгу.

    Крок 4: Запечені перці
  5. Крок 5

    У кожну половинку вбити по одному яйцю.

    Крок 5: Запечені перці
  6. Крок 6

    Посолити й поперчити.

    Крок 6: Запечені перці
  7. Крок 7

    Запікати , щоб яйце схопилося.

    Крок 7: Запечені перці
  8. Крок 8

    Сир натерти на великій тертці.

    Крок 8: Запечені перці
  9. Крок 9

    Посипати перці тертим сиром і запікати ще , щоб сир розплавився.

    Крок 9: Запечені перці
  10. Крок 10

    Подавати гарячими.

    Крок 10: Запечені перці

Поживна цінність

Калорії
163 ккал
Протеїни
12 г
Жири
11 г
Вуглеводи
4 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Запечені перці

Як вийшло?

Відгуки