Запечені Перці
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування30 Хвилин
-
Порцій6 Осіб
Запечені перці — це легка й вишукана закуска з яскравим кольором і ніжною текстурою. У кожній половинці перцю ховається вершкове яйце, делікатно покрите шаром розплавленого сиру й ароматним кропом. Ідеальне поєднання ніжності та свіжості, ця страва додає тепло домашнього затишку до будь-якого столу.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії163
-
Протеїни12
-
Жири11
-
Вуглеводи4
Інструкція приготування
Використовуйте зрілі, м’ясисті перці — це гарантує соковитість. Сир обирайте із яскравим смаком, наприклад, голландський чи твердий український. Додавайте кріп наприкінці, щоб зберегти його аромат.
Перці вимити.
Розрізати перці навпіл, видалити серцевину.
Деко застелити фольгою та змастити рослинною олією.
Викласти половинки перців на фольгу.
У кожну половинку вбити по одному яйцю.
Посолити й поперчити.
Запікати 10 хвилин, щоб яйце схопилося.
Сир натерти на великій тертці.
Посипати перці тертим сиром і запікати ще 5 хвилин, щоб сир розплавився.
Подавати гарячими.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ