Запечені Овочі
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування60 Хвилин
-
Порцій8 Осіб
Запечені овочі — це делікатне поєднання соковитої моркви, солодкого перцю та ніжної капусти, сповнене свіжості й аромату чебрецю. Овочі набувають тонкої золотистої скоринки і зберігають приємну м'якість. Проста композиція кольорів і смаків дарує відчуття домашнього затишку та легкості кожному, хто захоче згадати тепло літа навіть взимку.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії97
-
Протеїни3
-
Жири5
-
Вуглеводи10
Інструкція приготування
Щоб овочі були соковитими й мали апетитну скоринку, обирайте не надто дрібну сіль та не економте на якісній оливковій олії. Завершити страву раджу дрібкою свіжого чебрецю перед подачею.
Виделку капусти нарізати на чотири частини. Морква на палички, перець на смужці.
Овочі покласти у форму для духовки, полити олією, приправити перцем, сіллю та чебрецем.
Запікати 40-50 хвилин при 160 градусах. Перші 30 хвилин тримати під фольгою, потім прибрати фольгу, а овочі перевернути і повернути в духовку і тримати до готовності.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ