Запечений Із Тархуном Сибас

Помідори чері проколоти голкою, перемішати з|із| столовою ложкою оливкової олії, бальзамічним оцтом і чебрецем і відправити в духовку, розігріту до 180 градусів на 10 хвилин.

Очищеному від луски та нутрощів сибасу напхати в черево змішаний із сіллю та лимонною цедрою тархун, збризкати оливковою олією і поставити на 20 хвилин у духовку.

Подавати з|із| помідорами, полив лимонним соком.