Запечений Лимонний Пудинг

Розігрійте духовку до 200 градусів.

Перетріть у мисці вершкове масло, цедру та цукор.

Додати жовтки, борошно і збийте.

Потім влийте молоко і 3 великі ложки лимонного соку.

В окремій ємності збийте білки, а потім все змішайте.

Суміш влийте в жароміцний посуд і поставте його в блюдо, наповнене наполовину водою.

Запікайте в духовці 45 хвилин|мінути| до скоринки.