Запечений лимонний пудинг

Як приготувати

1. Крок 1

   Розігрійте духовку до 200 градусів.

2. Крок 2

   Перетріть у мисці вершкове масло, цедру та цукор.

3. Крок 3

   Додати жовтки, борошно і збийте.

4. Крок 4

   Потім влийте молоко і 3 великі ложки лимонного соку.

5. Крок 5

   В окремій ємності збийте білки, а потім все змішайте.

6. Крок 6

   Суміш влийте в жароміцний посуд і поставте його в блюдо, наповнене наполовину водою.

7. Крок 7

   Запікайте в духовці 45 хвилин до скоринки.