Запечені Спагетті З М'яСним Та Вершковим Соусами.

Розігріти оливкову олію на сковороді. Дрібно нарізаний часник обсмажити першим приблизно 15-20 секунд. Тут же слідом додати цибулю, нарізану тонкими півкільцями. Обсмажувати до приємного запаху та м'якості. Після цього викласти на сковороду попередньо розморожений фарш. Обсмажувати всі разом до гарного кольору, постійно розминаючи фарш, щоб уникнути грудок

Далі додати|добавляти| дрібно нарізані помідори, обсмажити все разом ще 3 хвилини. Після цього додати томатну пасту і налити півсклянки води. Гасити до готовності на повільному вогні. Посолити, поперчити, додати базилік і наприкінці дрібно нарізаний зубчик часнику.

. Далі додати|добавляти| дрібно нарізані помідори, обсмажити все разом ще 3 хвилини. Після цього додати томатну пасту і налити півсклянки води. Гасити до готовності на повільному вогні. Посолити, поперчити, додати базилік і наприкінці дрібно нарізаний зубчик часнику.

Змішати 2 яйця, вершки, сіль|соль|, перець, базилік. Все це збити.

Відварити спагетті у підсоленій воді до готовності.

Щільним шаром викласти половину звареної локшини у форму, попередньо змащену олією. Потім поступово викласти м'ясний соус, посипати зверху невеликою кількістю тертого пармезану. Покрити всю поверхню локшиною, що залишилася, і посипати сиром, що залишився. Акуратно залити все яєчно-вершковою сумішшю.

Запікати в духовці протягом 20 хвилин|мінути| при температурі 150 градусів.

Готову страву посипати зеленню.