Запечені груші з шоколадним морозивом та оливковою олією

Як приготувати

1. Крок 1

   У невеликій сковороді нагріти вершкове масло та цукор. Постійно помішуючи, почекати, поки суміш карамелізується.

2. Крок 2

   Додати груші і продовжувати запікати, перевертаючи фрукти протягом 10 хвилин, доки вони карамелізуються.

3. Крок 3

   Додати апельсинову цедру та сік апельсина, потім зняти сковороду з плити.

4. Крок 4

   Покласти в кожну чашку кульку шоколадного морозива, укласти навколо 2 груші разом із карамелізованою сумішшю. Посипати блюдо чорним перцем і збризкати груші 1 столовою ложкою оливкової олії.