Запечені Груші З Шоколадним Морозивом Та Оливковою Олією

У невеликій сковороді нагріти вершкове масло та цукор. Постійно помішуючи, почекати, поки суміш карамелізується.

Додати груші і продовжувати запікати, перевертаючи фрукти протягом 10 хвилин, доки вони карамелізуються.

Додати апельсинову цедру та сік апельсина, потім зняти сковороду з плити.

Покласти в кожну чашку кульку шоколадного морозива, укласти навколо 2 груші разом із карамелізованою сумішшю. Посипати блюдо чорним перцем і збризкати груші 1 столовою ложкою оливкової олії.