Запечена Ріпа З Чебрецем

Очистити ріпу, нарізати невеликими шматочками і викласти в миску. З'єднати масло, оцет, чебрець, сіль та перець. Полити сумішшю, що вийшла, овочі і перемішати.

Змастити лист маслом і викласти туди ріпу в один шар. Запікати при температурі 230 градусів 25 хвилин. Потім перевернути шматочки ріпи та запікати ще 10 хвилин. Ріпа має пом'якшитися і підрум'янитися.

Перед подачею приправити її сіллю та перцем і посипати дрібнонарізаною петрушкою.