Запечена Картопля

Страва як з вуличної закусочної «Крихітка-картопля»

Сир - 300 г

Шинка - 300 г

Помідори - 2 штуки

Молотий чорний перець - за смаком

Картопля - 4 штуки

Сіль - за смаком

Вершкове масло - 30 г

Інструкція приготування

1 Крок

Запікати велику неочищену картоплю в духовці близько години.

2 Крок

Розрізати вздовж дві частини.

3 Крок

Акуратно, не пошкодивши шкірку, розмішати картоплю з олією, тертим сиром, сіллю та перцем.

4 Крок

Зверху покласти тонко нарізану шинку, кружечки помідора, посипати сиром і у духовці тримати ще близько 10 хвилин.