Запашні сирники з манкою на сніданок
Ніжні, золотисті сирники з кремовою серединкою й тонкою хрусткою скоринкою — класика, яка завжди повертає у затишні ранки. Манка надає тісту приємної пружності, а борошно допомагає зберегти форму. Ароматна, лагідна страва готується за двадцять хвилин і ідеально пасує до першої кави. Полита згущеним молоком, вона стає справжньою ранковою насолодою.
Як приготувати
Порада
Беріть сир помірної вологості, а за потреби відтисніть сироватку. Дайте масі з манкою постояти 10 хвилин: крупа набрякне, і сирники вийдуть пухкішими. Для аромату додайте щіпку ванілі.
-
Крок 1
Спершу підготуйте всі продукти.
-
Крок 2
Яйце збийте разом із цукром.
-
Крок 3
Кисломолочний сир викладіть у миску, просійте до нього борошно, всипте манку й цукор, після чого все ретельно вимішайте.
-
Крок 4
Із маси виліпіть сирники та розкладіть їх на деко, вистелене пергаментним папером.
-
Крок 5
Перед подачею полийте сирники згущеним молоком.
Поживна цінність
- Калорії
- 186 ккал
- Протеїни
- 13 г
- Жири
- 5 г
- Вуглеводи
- 23 г
