Закусочні бутерброди з морквою та бринзою

Як приготувати

1. Крок 1

   Моркву та яйця відварити.

2. Крок 2

   Бринзу розтерти.

3. Крок 3

   Морква розім'яти у пюре.

4. Крок 4

   Яйця розділити на білки та жовтки. Жовтки розім'яти виделкою, натерти білок на тертці.

5. Крок 5

   Цибулю дрібно посікти і обсмажити на олії пару хвилин.

6. Крок 6

   До бринзи додати пюре з моркви, розтерті яєчні жовтки, кріп, перець та смажену цибулю. Ретельно перемішати.

7. Крок 7

   Отриманою масою намазати скибочки хліба, зверху посипати рубаними білками.