Закуска Зі Смажених Баклажанів

Підготувати усі необхідні інгредієнти.

Нарізати баклажани на слайси.

Обсипати сіллю та залишити на 15 хвилин.

Натерти сир на тертці.

Подрібнити часник.

Перекласти в миску сир, майонез, часник та кріп.

Перемішати.

Нарізати помідори на слайси.

Обсмажити баклажани на олії по 2-3 хвилини з кожного боку.

Перекласти баклажани на тарілку.

Розкласти помідори.

Зверху викласти сирну начинку.