Закуска Зі Смажених Баклажанів

Твердий сир - 50 г

Баклажани - 1 штук

Майонез - 30 г

Часник - 2 зубчика

Помідори - 1 штук

кріп - 5 г

Рослинна олія - 15 мл

Сіль - за смаком

Інструкція приготування

1 Крок

Підготувати усі необхідні інгредієнти.

2 Крок

Нарізати баклажани на слайси.

3 Крок

Обсипати сіллю та залишити на 15 хвилин.

4 Крок

Натерти сир на тертці.

5 Крок

Подрібнити часник.

6 Крок

Перекласти в миску сир, майонез, часник та кріп.

7 Крок

Перемішати.

8 Крок

Нарізати помідори на слайси.

9 Крок

Обсмажити баклажани на олії по 2-3 хвилини з кожного боку.

10 Крок

Перекласти баклажани на тарілку.

11 Крок

Розкласти помідори.