Закуска Із Сала З Соусом З Авокадо

Авокадо очистити та розім'яти мадлером або вилкою.

Додати сир і пармезан.

Вижати сік часточки лимона і перемішати.

Бекон викласти на суху розпечену сковороду.

Підрум'янити з обох боків.

Змастити бекон соусом, додати цибулю і сформувати рулетики, закріпивши їх шпажками.