Ця бутербродна намазка з авокадо й ароматних в’ялених помідорів дарує свіжість і глибину смаку. Поєднання кремового сиру, пармезану, легкої кислинки оцту та спецій створює ідеальний баланс для хрусткого хліба або закусок. Вона наповнює кожен шматочок особливою ніжністю й витонченим середземноморським акцентом.
Використовуйте стигле авокадо для легкої, однорідної текстури намазки. Якщо любите пікантні ноти, додайте трохи лимонної цедри. Подавайте одразу після приготування, щоб авокадо не втратило свіжого кольору.
Авокадо розрізати навпіл, видалити кісточку.
Зняти шкірку та дрібно нарізати.
Перекласти у глибоку миску.
Заправити винним оцтом.
Посолити.
Додати оливкову олію.
В'ялені томати дрібно нарізати.
Об'єднати з авокадо.
Додати сир.
Потім додати кунжут.
Потім додати сирний сир і поперчити.
Додати суми.
Ретельно перемішати.
Використовувати як намазку для бутербродів, брускетт, а також до закуски начос.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ